Que manger à Barcelone ?
Barcelone, une ville qui séduit par sa culture vibrante, son architecture incomparable et une gastronomie qui vous captivera. Laissez-vous entraîner dans un voyage sensoriel à travers ces 5 plats incontournables de Barcelone.
Conseils pour profiter au mieux de votre expérience gastronomique à Barcelone :
- Visite des marchés locaux : Mercat de la Boqueria, Mercat de Sant Antoni, Mercat del Ninot…
- Essayez différents types de tapas : Patatas bravas, croquettes, omelette espagnole, calamares à la romaine…
- Dégustez un bon vin catalan : Priorat, Montsant, Penedès…
- Participez à une visite gastronomique : une façon amusante de découvrir la culture culinaire de la ville.
- Réserver une table dans un restaurant étoilé : si vous êtes à la recherche d’une expérience gastronomique unique.
Pa amb tomàquet
La base de la cuisine catalane. Pain croustillant frotté de tomates fraîches et d’un filet d’huile d’olive extra vierge. Un en-cas simple mais délicieux qui peut être dégusté seul ou en accompagnement d’une variété de plats.
Avec quoi manger pa amb tomàquet?
- Saucisses : jambon serrano, chorizo, salchichón, fuet…
- Fromages : Manchego, brie, chèvre, ricotta…
- Légumes : Escalivada, poivrons grillés, olives…
- Viande : Grillée, grillée, en ragoût…
- Poisson : grillé, au four, en papillote…
Calçots
Une tradition culinaire unique. Petits oignons grillés, servis avec une sauce romesco aux noisettes, amandes et tomates. Une saveur fumée et irrésistible qui est particulièrement appréciée pendant la saison du calçot, de février à avril.
Fideuà
Une fête pour les amoureux de la mer. Nouilles fines cuites dans un bouillon avec des fruits de mer, de la viande ou des légumes. Une explosion de saveurs et d’arômes qui vous transportera sur la côte méditerranéenne.
Crème catalane
Un dessert classique avec une touche d’originalité. Une crème pâtissière onctueuse à la vanille avec une couche de sucre caramélisé qui fond dans la bouche. Une fin parfaite pour votre expérience gastronomique à Barcelone.
Vermouth sur un voilier
Une expérience unique qui associe la saveur du vermouth catalan à la beauté du littoral barcelonais. Naviguez sur la Méditerranée tout en savourant un verre de vermouth, de délicieuses tapas et la brise marine. Un souvenir indélébile qui restera gravé dans votre mémoire.
Vous savez déjà ce qu’il faut manger à Barcelone mais il vous manque une expérience complète ?
Que comprend l’expérience ?
- Voile : une heure et demie de navigation le long de la côte de Barcelone. Admirez les vues panoramiques de la ville depuis la mer, notamment le monument à Christophe Colomb, la Barceloneta et le Maremagnum.
- Verre de vermouth : Savourez un verre de vermouth, une boisson traditionnelle à base de vin aromatisé avec des herbes et des épices.
- Délicieuses tapas : dégustez une sélection de tapas catalanes typiques, telles que charcuteries, fromages, olives, pain à la tomate et autres spécialités.
- Musique : Profitez de la musique d’ambiance à bord du voilier.
- Équipement de plongée avec tuba : si vous le souhaitez, vous pouvez faire un plongeon dans la mer et pratiquer la plongée avec tuba.
Vous pouvez réserver l’expérience ici
